キアンティ・クラッシコ[2010]年・オーク樽熟成・フォントディ元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・サンジョヴェーゼ100％Chianti Classico [2010] Azienda Agricola FONTODI DOCG Chianti Classicoのレビューは！？

50代 男性さん
イタリア・ワインについては、未だ初心者でFontodiのワインについても初めて飲みました。パーカーポイントが高いと、大柄、ギトギト、濃すぎといった、いかにもパーカーが好きそうなワインではないかと疑ってしまうのですが、このワインについてはその心配は不要でした。宣伝文についてはすべて同意できます。2009年ですが、今飲んでも十分に楽しめます。素晴らしい造り手だと思いました。

40代 男性さん
キアンティらしい爽やかな酸味と12ヶ月の樽熟成からのヴァニラ香。 トマトソースなどの軽い味の料理に合います。 ややアルコールが強く感じましたのでポアラーを使用したところアルコールの刺激が和らぎました。

40代 女性さん
ビンテージ違いのリピート、フォントディの作品は過去に色々と経験しています。これは２００９年と若い作品ですが、適度な厚みを持った滑らかなボディと優しいアロマです。サンジョベーゼ１００％の純粋な味わいと心地よい樽香を感じます。高い評価を得ている作品、リピート候補、お奨めです。

50代 男性さん
ピザと一緒にいただきました。ベリーのような果実味がたっぷり、そしてしっかりとした酸が非常に良いバランスです。ボルドー右岸のまあまあな代物のようなつくりがこの価格で買えるのは素晴らしい。近年いただいたイタリアワインでトップレベルのコスパでした。2014年5月にいただきました。

50代 男性さん
とっても上品なサンジオベーゼです。RampollaとMonsantoの中間のような感じで、前者よりはシャープで、後者に比べると渋みが弱い感じです。ボルドーやボルドースタイルのスーパートスカーナはどれも値段が上がってしまいましたが、上質のキャンティはまだリーズナブルに入手出来るのでとってもありがたいです。

50代 男性さん
グラスに注ぐとガーネット様の深みのある赤。 サンジョベーゼの甘い香りと樽由来の香りがバランス良く広がり、一口含むと、飲み易いミディアムのボディで、たっぷりとした酸がタンニンの適度な渋みと相まってボディを引き締めます。とはいえアルコール分は14度。「もう少し低かったらどれほど美味しいだろうか」とは思いますが・・・ インポーターはミレジム。

60代 男性さん
奥行きの深いフレッシュな酸味がイタリアンに合いそう。